RESTAURANT

Menu suggestions

Entrees

• Sopa del día (Locro de papas, arroz de cebada, sopa de quinoa)
• Llapingachos
• Tamal Cañari

Main Dishes

• Troncho de Res
• Seco de cordero
• Pollo al jugo o a la plancha
• Motepillo con lomo de cerdo
• Trucha a la plancha

Desserts

• Tomates de árbol en almíbar
• Dulce de temporada
• Miel con quesillo
• Buñuelos con miel